A unir os concelhos de Alcanena e Santarém, na freguesia de Amiais de Cima, está a Quinta do Arrife, um espaço pertencente à Casa Pia de Lisboa, que se dedica à animação e educação agroambiental. Centenas de crianças visitam esta quinta semanalmente. Aprendem a tratar dos animais, a fazer pão, queijo ou manteiga, seguem o percurso de uma abelha, andam de burro ou pintam através de métodos ecológicos. Sempre com o objetivo do desenvolvimento da sua personalidade e da integração social.

A Turma dos Pimpolhos  fez na passada sexta-feira, uma visita à Quinta do Arrife, ficando a conhecer um pouco do que por ali se faz e para quem. Desenvolvemos o tema “Da terra à mesa” e aqui ficam alguns registos das atividades realizadas, para mais tarde recordarmos...

 Andámos de burro e a nossa estagiária amiga, também se aventurou!

Demos comida aos animais...

Ficámos a saber como se produz o queijo fresco e "colocámos a mão na massa". Foi muito interessante e ainda por cima estávamos vestidos a rigor!

Para finalizar, fomos até à cozinha tradicional e ficámos a conhecer o processo de fabrico do iogurte natural e também da manteiga. Até provámos o delicioso pão com manteiga!